Food Love and Happiness
21 augustus 2017

Oh jongens, is het al weer weekend? Nou ok, het hoeft geen weekend te zijn voor deze nicecream bowl, maar een vrije ochtend hebben is wel zo fijn. De laatste tijd is dit mijn standaard ontbijtje op vrije dagen. Het voelt een beetje alsof je met een grote bak Swirl mag ontbijten. Swirl 2.0 dan …

Lees verder →

Geplaatst in → Food, Lunch, Ontbijt, Vegan, Zoetigheden
15 augustus 2017

Tijd voor een nieuwe #vriendenvanah challenge, waarin ditmaal noten centraal staan. De #5xnotenchallenge deze maand dus, omdat noten een bron van goede vetten zijn. Heel fijn, want als er iets is wat divers is, zijn het wel noten. Te verwerken in gezonde en minder gezonde recepten, in drankjes, in zoete en hartige gerechten. Het zou …

Lees verder →

Geplaatst in → Food, Snack, Zoetigheden
12 augustus 2017

Het Breddos Tacos kookboek ligt al enige tijd bij mij thuis, moet ik eerlijk bekennen. Het gerechtje wat ik als allereerst uitprobeerde uit dit boek, hadden jullie dan ook nog van me tegoed. Ik mocht, om helemaal los te kunnen gaan uit dit boek, ook nog een tacopers uitproberen. Hartstikke leuk, want zo’n ding heb …

Lees verder →

Geplaatst in → Cookbook review, Food, Lunch
8 augustus 2017

Hoe mooi ziet dit kommetje ijs er uit? Hier wordt je toch al helemaal vrolijk van? Het wordt nog beter wanneer ik je vertel dat deze grote kom ijs volledig guilt free en lekker light is. Want, het ijs is gemaakt van bevroren banaan, en in dit geval aangevuld met bevroren aardbeien. Oftewel, nicecream. Er …

Lees verder →

4 augustus 2017

Sushi is groot favoriet hier op Food Love and Happiness. Niet alleen bij mijzelf, maar ook bij gastblogger Kayleigh. Om net wat sneller, makkelijker en goedkoper aan die sushicravings toe te kunnen geven, deelt zij vandaag het recept voor deze heerlijke sushibowl!   Voor sushi kun je mij wakker maken! De maki’s zijn favoriet: heerlijk …

Lees verder →

26 juli 2017

Een cheesecake die niet enorm slecht voor je is!? Dat kan! Met deze zomerse twist. Cheesecake in een light jasje zeg maar… Ik zag het recept voor vegan blueberry cheesecake squares bij Anne Travel Foodie voorbij komen. Zo simpel: een perfecte kleine snack voor de momenten dat het wel wat gezonder mag dus. De zoetstoffen …

Lees verder →