Food Love and Happiness
19 juli 2016

Zomer in Nederland…heerlijk! Dat ik nog even alle zeilen bij moet zetten op m’n werk en hierdoor lange dagen maak, voordat ik straks ook met een gerust hart van mijn zomervakantie kan genieten, vergeten we dan ook maar even. De zon schijnt en het is warm, met deze 2 factoren is wat mij betreft elke …

Lees verder →

9 juli 2016

De Aziatische keuken is er één om te meesteren. Voor mij persoonlijk mijn favoriete keuken, en tegelijkertijd de lastigste om uit te bereiden. Beheersing van de juiste technieken en smaken zijn belangrijk, anders is het resultaat het altijd net niet. Met als gevolg dat je voor de écht lekkere gerechten buitenshuis moet zijn. Maar, deze zoetzure kip gaat …

Lees verder →

Geplaatst in → Aziatisch, Food, Hoofdgerechten
4 juli 2016

Met de lekkerste ingredienten hoef je weinig te doen om iets smaakvol te maken. Met watermeloen kun je in de zomer alle kanten op, zo maak je er ook gemakkelijk lekker frisse ijsjes van! Lekker ijsjes om zelf te maken: met de kids als gezellige bezigheid, of voor jezelf omdat je ook lekker een verfrissend tussendoortje …

Lees verder →

1 juli 2016

Ik moet bekennen: een grote drinker ben ik niet (ondanks dat men soms een ander beeld van mij heeft, oeps). Van met een likeurtje op koude dagen op de bank wegzakken, of met een lekker wijntje op het terras op zomerse dagen, kan ik absoluut genieten. De voorkeur gaat toch echt wel uit naar cocktails. …

Lees verder →

Geplaatst in → Geen categorie
26 juni 2016

We zijn hier thuis gek op onze hamburgeravondjes. The bigger the better, hoe meer lekkers we tussen de broodjes kunnen stoppen hoe beter. Hamburgers gaan natuurlijk niet zonder de ‘fries’, dus mooie goudgele frietjes mogen niet ontbreken. Toch denk ik dat de hamburgeravondjes vaker plaats zullen gaan maken voor deze bad boys, de Sloppy Joe’s. …

Lees verder →

23 juni 2016

Snel en gezond… Wat wil je nog meer? In 5 minuten een heerlijke salade op tafel: het kan! Verse bladspinazie is niet alleen rijk aan vitaminen en antioxidanten, het is vooral ook heel erg lekker. Licht kruidig en mild tegelijkertijd. Afgemaakt met een frisse dressing, stukjes amandelschaafsel voor een extra bite en zachte, romige geitenkaas, …

Lees verder →