Food | Food Love and Happiness
9 januari 2015

Na alle gekte rondom de feestdagen zijn we in januari weer toe aan iets lichters, iets gezonds…toch? De decembermaand betekent overvloed, veel zoetigheid en ik ben ongetwijfeld niet de enige die zich hiermee niet beperkt tot alleen die ene Sinterklaasdag, die 2 kerstdagen en Oud&Nieuw. Januari starten we met goede voornemens, we gaan weer letten …

Lees verder →

Geplaatst in → Food, Hoofdgerechten, Vegetarisch
24 november 2014

Na een maandje overgeslagen te hebben (iedereen heeft het overduidelijk druk), is er deze maand toch weer een foodblogswap georganiseerd. Ik deed natuurlijk graag weer mee, want het is zo’n leuke manier om andere blogs te ontdekken en eens een recept te koken wat een beetje buiten je comfort zone ligt, of een recept wat …

Lees verder →

Geplaatst in → Food, Foodblogswap, Snack, Zoetigheden
19 november 2014

Hallo, ik ben Daniëlle en ik ben verslaafd aan chips. Echt. Al jaren. Met gemak eet ik elke dag een zak. Maar natuurlijk vind de weegschaal dat minder leuk, dus ik probeer me te beperken. Tot 1 zak per week (tijdens Expeditie Robinson), of ok…2 zakken per week als ik brak ben. Maar chips kan …

Lees verder →

Geplaatst in → Food, Party Food, Snack, Vegetarisch
5 november 2014

Simpele recepten zijn vaak de beste, toch? Als je me een beetje gevolgd hebt, heb je gezien dat dit recept tijdens m’n 28 dagen detox regelmatig voorbij kwam. Koud bij een salade tijdens de lunch, kort geroosterd in de oven of als avondeten lekker met een gegrild stukje vis en wat groenten… Ook na mijn …

Lees verder →

Geplaatst in → Bijgerechten, Detox, Food, Lunch, Vegetarisch
25 oktober 2014

Rens Kroes’ ontbijtmuffins uit haar 1e boek Power Food is één van de meest gelezen posts hier op Food Love and Happiness. Aangezien het zo’n groot succes was, bedacht ik me nog een lekker en makkelijk recept uit haar boek met jullie te delen. Vergelijkbaar in smaak en lekker door de toegevoegde goji bessen. Ook is …

Lees verder →

Geplaatst in → Detox, Food, Ontbijt
19 oktober 2014

Voorheen was het altijd een bordje Brinta voor mij in de ochtend, maar tijdens m’n detox start ik de dag vaak met een bordje havermout, iets wat ik na m’n detox ook wil blijven voortzetten. Niet alleen is het snel te bereiden (toch een grote + -factor in de ochtend), ook doet zo’n warm ontbijtje …

Lees verder →

Geplaatst in → Detox, Food, Ontbijt