Hoofdgerechten | Food Love and Happiness
9 september 2017

Dat een bordje comfortfood ook gezond en licht verteerbaar kan zijn, bewijst deze sushibowl. Aan de hand van de groenten die ik nog in de koelkast had liggen, kwam deze sushi bowl tot stand. Ik maak ‘em thuis met grote regelmaat, want het is een ideaal gerecht om verschillende left-over groentes in te verwerken. De …

Lees verder →

Geplaatst in → Aziatisch, Food, Hoofdgerechten, Vegan
23 augustus 2017

Die Nederlandse zomer, hoe summier deze ook maar mag zijn, willen we zo lang mogelijk vasthouden toch? Het zonnetje doet goed haar best deze week, wat betekent dat de barbecue weer aan kan! Naast de standaard ribbetjes en burgers is het ook leuk (en lekker) eens iets anders te serveren. Deze zalmpakketjes zijn heel gemakkelijk …

Lees verder →

Geplaatst in → Food, Hoofdgerechten, Summertime
4 augustus 2017

Sushi is groot favoriet hier op Food Love and Happiness. Niet alleen bij mijzelf, maar ook bij gastblogger Kayleigh. Om net wat sneller, makkelijker en goedkoper aan die sushicravings toe te kunnen geven, deelt zij vandaag het recept voor deze heerlijke sushibowl!   Voor sushi kun je mij wakker maken! De maki’s zijn favoriet: heerlijk …

Lees verder →

22 april 2017

Comfort food galore met deze worstenbroodjes hoor. Zachte witte puntjes zijn op z’n tijd al een traktatie op zich (zó simpel, maar lekker), en bedenk daar dan even lekker stukjes worst in tomatensaus bij mét gesmolten kaas. Een update van het broodje Unox zeg maar (niets mis met het broodje Unox, ook die zijn lekker op …

Lees verder →

3 april 2017

Zoals beloofd komen wij ter voorbereiding op Pasen 3 weken lang met lekkere recepten en leuke DIY’s voor een gezellige paastafel met de kids #eastertable. Wie zijn wij? Ik natuurlijk, samen met met Nelly van Brown Girl Decor. Vorige week begonnen we met zoet, met deze gezellige vogelnestjes van chocolade. Vandaag gaan we voor hartig en …

Lees verder →

31 maart 2017

Soms (ok ik lieg, vaak) heb je zin in zo’n lekkere comfort maaltijd toch? Deze pastaschotel is precies dat. Een soort mac ’n cheese, maar dan lekker gevuld met vlees en een stukje pittiger. In een handomdraai op tafel, én ook nog eens een fijn budgetgerecht. Wat wil je nog meer? Deze Mac ’n Chili …

Lees verder →