Amsterdam | Food Love and Happiness
14 april 2015

Vlak voordat de lente officieel inging was ik aanwezig bij wel een hele leuke tasting bij Vinnies: met een klein groepje bloggers hebben we gerechten getest voor op de nieuwe lente menukaart. Mijn 1e bezoek aan Vinnies was alweer een tijdje geleden (de locatie aan de Haarlemmerstraat) en ik was gelijk verkocht. Een gezellig, klein en druk …

Lees verder →

Geplaatst in → Amsterdam, Hotspot, Review, uitgelicht
9 maart 2015

Nieuwe week, nieuwe favourites! En boy oh boy, heb ik leuk nieuws (vind ik dan he)! Vanaf deze maand organiseer ik samen met Astrid, voedingskundige Bio Genieten, een reeks inspiratieavonden “Mindful Eten”. Al een lange tijd kriebelt het om workshops te gaan geven (en hoewel dit niet onder die noemer valt, is het wel heel …

Lees verder →

6 maart 2015

Een tijd geleden woonde ik een workshop bij in pop-up restauran Instock in Amsterdam. Samen met de Farm Brothers en een groepje leuke foodbloggers gingen we aan de slag met diverse verse dips voor bij de Farm Brothers speltcracker. Geheel in Instock-stijl: alleen de oogst van de dag kon gebruikt worden. Heel erg leuk, want dit is soms nog …

Lees verder →

Geplaatst in → Amsterdam, Hotspot, Uit eten, uitgelicht
1 december 2014

Ik kan het haast niet geloven, maar de laatste Monday’s Favourites dateren alweer uit juli en september. Hierin liet ik jullie zien hoe leuk North Sea Jazz dit jaar ook weer was en vertelde ik jullie over het ontslag wat ik genomen heb (van één van mijn banen), mijn fijne tripje naar Sicilië en jullie hebben mijn detoxmaand (oktober) …

Lees verder →

9 september 2014

De Aziatische keuken is zonder twijfel mijn favoriet. Ik houd van de eenvoud: verse ingrediënten van topkwaliteit en simpele smaakmakers. Toch vind ik het één van de moeilijke keukens om uit te koken: die perfecte smaakbalans krijgen is lastig. Persoonlijk iets waar ik me nog veel meer in wil verdiepen en nog veel meer van wil …

Lees verder →

Geplaatst in → Amsterdam, Hotspot, Uit eten, uitgelicht
6 juni 2014

Het kan je (zelfs als niet ‘foodie’) haast niet ontgaan zijn dat afgelopen weekend het food-festival Rollende Keukens plaats heeft gevonden.  Net als vorig jaar stond mijn timeline er in ieder geval vol mee: vrolijke foodfoto’s, lekkere foodpic’s maar ook dagelijks berichten over dat het terrein vol was. Wat ooit begonnen is als een gezellig …

Lees verder →

Geplaatst in → Amsterdam, Evenement, uitgelicht